【あさイチ】みんな!ゴハンだよ 鶏ささ身のチーズカツ

2019.03.14 10:00

2019年3月13日のあさイチ「みんな!ゴハンだよ」は鶏ささ身のチーズカツ!

鶏ささ身とチーズを使った揚げ物のつくり方を料理研究家の重信初江さんに教えていただきます。鶏ささ身をたたいて薄くのばし、チーズ、青じそなどに巻きます。小麦粉、溶き卵、パン粉などをつけて揚げ、ささ身とチーズの相性ピッタリのカツレツに。チーズがのびる熱いうちにどうぞ召し上がってください。
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